Ốc gai – món ngon Phú Quốc

Mặc cho mình bên ngoại trừ 1 bộ gai cứng lạ mắt, ốc gai Phú Quốc khiến khách du lịch siêu tò mò, thích thú khi gặp thấy chúng phơi mình trên bãi biển lúc sóng xô chúng vào bờ.

Thường sinh sống nhiều trên những hải đảo vùng biển Tây Nam trong ấy với Phú Quốc, không chỉ khách du lịch thích ăn các món được chế biến từ chúng mà cả người dân Phú Quốc cũng vô cùng thích, đặc biệt là những người sành ăn, bởi ốc gai thường béo và thịt với độ ngọt thơm, hơn nữa vô cùng lắm thịt.

>>> sở hữu thể bạn quan tâm: tour du lich phu quoc gia re

Ốc gai thường được chế biến thành rất nhiều phương pháp khác nhau như xào tỏi, hấp, luộc, nướng …cách nào cũng đều ngon nhưng khách thường ăn ốc gai luộc và nướng bởi cách khiến cho đơn thuần không mất nhiều thời gian chờ đợi đã với được một món cực thơm ngon. Để món ốc gai nướng được thơm ngon hơn, bạn mang thể khều đầu ốc ra để tương đối của các loại lá thơm và gia vị được thẩm thấu và khiến cho thịt ốc được thơm và đậm đà hơn.

Ốc gai không nhiều như cá biển cũng như những hải sản khác buộc phải du khách thường ít thấy chúng được bày bán rộng rãi ở những shop như các chiếc khác. nếu bạn muốn ăn món này, bạn phải dặn trước các bác chài thì mới mang. kể cả người dân Phú Quốc nếu đánh bắt được cũng vô cùng ít lúc sở hữu bán bởi độ hiếm của nó, họ thường để lại ăn ở gia đình giống như một món quà từ biển ban tặng. Món ốc gai sau lúc chế biến thì ko thể ngon ví như thiếu đi phần nước chấm, đó là đồ vật ko thể thiếu. Nhưng nước chấm ốc gai cũng siêu phổ biến và tùy theo sở thích riêng của từng người với thể lựa tìm cái nước chấm yêu thích, đơn giản nhất là nước mắm chua cay, ngoài ra còn có các chiếc nước chấm khác như muối tiêu cay, nước mắm hòn dầm, nước mắn xả ớt….vv

>>> Tin thêm: tour phu quoc 3 ngay 2 dem